На 2 галеты :
90 гр мягкого слив. масла
3 ст л сахара
щепотка соли
180 гр просеянной муки
1 яйцо
Фрукты, ягоды
Масло перетереть с сахаром и солью до растворениях последних. Затем добавить муку, замесить и в последний момент добавить яйцо. Тесто замесить, скатать в шар, завернуть в пищ. пленку и в холодильник на мин 20-30. Тесто разделить на две части, раскатать, в середину выложить фрукты и подвернуть края. Галету посыпать чуть сахаром. В разогретую духовку до 200С выпекать 30 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий